พรรวี และ ขจีวรรณ
เป็นวัยรุ่น 2
คน เกิดมีใจตรงกัน อยากใช้เวลาว่างระหว่างเรียนมหาวิทยาลัยให้เกิดประโยชน์
ตามความถนัดที่ตัวเองมี พรรวี ทำข้าวเหนียว-หมูปิ้ง ไปขายที่ตลาดนัด พรรวี ได้ทำเลดีขายที่ตลาดลำลูกกา ขจีวรรณ มีใจรักในเสียงเพลง
เข้าร่วมชมรมดนตรีของมหาวิทยาลัย
เพราะมีโอกาสฝึกซ้อมและได้เรียนการร้องเพลงกับครูดนตรีที่ชมรมจัดหามา พรรวีขายดิบ ขายดี จนเป็นที่เลื่องลือ
ลูกค้าติดใจรสชาติ และความเป็นกันเองของแม่ค้า ทั้งๆที่
ต้องหยุดขายเป็นบางช่วงเพราะมีสอบกลางภาคบ้าง ปลายภาคบ้าง ขจีวรรณ ร่วมรับงานร้องเพลง และ
เป็นนักร้องนำวงดนตรีของมหาวิทยาลัย บางโอกาสรับจ้างเป็น
ดีเจเปิดเพลงคาราโอเกะในงานสังสรรค์ต่างๆ เพราะรู้จักเพลงหลากหลายรูปแบบ และเก่งในการเลือกเพลงให้เหมาะกับกลุ่มวัยและความถนัดของลูกค้า
นอกจากนี้ยังหมั่น เข้าประกวดแข่งขันร้องเพลงหลายเวทีเท่าที่จะทำได้
สองสาวไม่ต้องอาศัยเงินค่าเรียนจากทางบ้านเลย สามารถจบปริญญาตรีได้อย่างภาคภูมิใจ ในขณะที่ธุรกิจขายข้าวเหนียวหมูปิ้งของพรรวีก็เติบโต
ปริมาณยอดขายเพิ่มขึ้น
พรรวีจ้างแม่บ้านในชุมชนมาเป็นคนเสียบหมูปิ้งเพิ่มขึ้น
เพราะขั้นตอนที่ใช้เวลามากที่สุดคือการเสียบไม้
ลงทุนซื้อเตาไฟฟ้าเพิ่ม จ้างคนปิ้งเพิ่มอีกหนึ่งคน คิดเมนูอาหารใหม่ๆ
แต่ยังใช้วัตถุดิบหลักคือ สูตรหมูหมักเป็นตัวยืนแต่เพิ่มประเภทเนื้อสัตว์ที่หมักให้หลากหลายขึ้น
พร้อมทั้งพัฒนาสูตรน้ำจิ้มและผักดองเพิ่มขึ้น
อีกทั้งชวนรำพึงพิศ ซึ่งเป็นรุ่นน้องในมหาวิทยาลัยมาเป็นผู้ช่วย
โดยสอนวิธีการทำ และวิธีบริหาร จัดการ ธุรกิจเล็กๆนี้ด้วย ส่วนขจีวรรณ เริ่มได้รับความนิยมมีแฟนเพลงมากมายหลังจากผ่านจากเวที
The Voice Thailand ในรอบก่อนชิงชนะเลิศ
เมื่อจบปริญญาตรี
พรรวี และ ขจีวรรณ
เดินมาถึงทางแยกที่ต้องตัดสินใจว่าจะจัดการอย่างไรกับอนาคตของตัวเอง
พรรวีจะยังคงรักษาธุรกิจของตัวเองต่อไปรึไม่ ส่วนขจีวรรณ
จะเข้าสู่วงการธุรกิจบันเทิงต่อไปอย่างไร
ขจีวรรณ
ทำตามอุดมการณ์ความหวังของพ่อแม่ และเป็นความตั้งใจขณะเรียนปริญญาตรีคือ
จะกลับไปช่วยธุรกิจครอบครัว ที่จังหวัดสระบุรี
แต่ในขณะเดียวกันก็ยังรักษาความรักในเสียงเพลงโดยการลงทุนเปิดผับเล็กๆในบ้านเกิด ส่วนพรรวียอมรับว่าในช่วงเวลาที่ผ่านมา
เรียนไปด้วยขายหมูปิ้งไปด้วยนั้น เหนื่อยมาก
แต่ก็สนุกและท้าทายได้ทำในสิ่งที่อยากทำ มีเงินสดผ่านมือทุกวัน
สามารถบริหารจัดการธุรกิจเล็กๆนี้ รวมทั้งบริหารการเงินได้ด้วยตัวเอง
อีกทั้งยังมองเห็นโอกาส และวาดฝันการเติบโตในโลกธุรกิจต่อไป
จึงลงแรงลงทุนและลงเวลากับธุรกิจอย่างเต็มที่ เปลี่ยนกลุ่มลูกค้าจากการขายอาหารสดมาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ผ่านการถนอมอาหารโดยอาศัยเทคโนโลยีการผลิต
บริหารจัดการตามหลักสุขอนามัย ตั้งแบรนด์ ติดโลโก้ ที่เป็นของตัวเอง ใฝ่หาเวทีประกวดเพื่อเดินตามเป้าหมายการเติบโตโดยอาศัยการ เทียบเคียง เกณฑ์ กติกา สู๋ความเป็นเลิศและสร้างการยอมรับจากลูกค้า
...Passion..Power..Perfection...

No comments:
Post a Comment